Teknik ini bertujuan memastikan pokok cili besar dapat menghasilkan buah cili mengikut saiznya sebenar.

Biasanya pada umur pokok 14 hari selepas tanam (HST) di dalam polibag, aktiviti pembuangan tunas air dimulakan. Tunas air ini terletak pada setiap ketiak daun pokok cili.

Kemudian setelah menjangkau usia 40-42 HST, aktiviti latihan batang tunggal (Single Stem Training) akan dilakukan dengan membuang semua daun yang berada di bawah cabang Y.

Soalan: Kalau Cili api bara / Cili padi perlu buang tunas air juga?

Jawapan: Untuk jenis cili padi, tak perlu. Namun, bagi kami, untuk nampak kemas dan teratur kami biasa buang untuk jenis cili tersebut. Tujuan kita buang tunas air untuk pastikan buah cili besar mengikut saiznya yang sebenar.